전체 글305 양파 효능 10가지(면역력 심장 건강 등) 양파는 매운맛을 내는 성분인 알리신이 포함되어 있어 매우면서도 단맛이 납니다. 우리나라에서는 양파를 다양한 요리에 이용하고 있습니다. 샐러드, 찌개, 볶음밥 등에 넣어서 먹으면 입맛을 돋우고 건강에도 좋습니다. 저는 라면을 끓일 때도 양파를 넣어서 먹을 만큼 양파를 요리에 자주 사용하는 편입니다. 오늘은 이렇게 활용도 높고 건강에도 좋은 양파 효능에 대해서 알아보겠습니다. 양파 효능 1. 면역력 향상에 도움 양파에는 강력한 항산화제가 다량 포함되어 있습니다. 이는 플라보노이드 화합물로 우리 신체의 세포와 조직의 손상을 예방하고 회복시키는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 양파는 알리신이 포함되어 있습니다. 알리신은 바이러스나 박테리아 등을 제거해서 감기나 독감과 같은 질환의 발병을 예방하는 등 면역력 강화.. 2023. 4. 2. 들기름 효능 심장 피부에도 좋아요 들기름은 들깨를 볶아서 짜낸 기름을 말합니다. 가정에서 많은 분들이 고소한 향미를 더하기 위해서 참기름이나 들기름을 사용합니다. 나물을 무칠 때 몇 방울 살짝 떨어뜨리거나 김에 살짝 발라서 구우면 맛있게 먹을 수 있습니다. 들기름은 불포화지방산이 풍부하기 때문에 건강에도 좋은 영향을 준다고 알려져 있습니다. 들기름에 포함된 유익한 식물 화합물에는 지방산, 폴리페놀, 플라보노이드, 폴리코사놀 등이 있습니다. 고소한 맛과 향으로 인기가 있고 건강에도 좋은 들기름효능에 대해서 알아보겠습니다. 들기름 효능 1. 염증 감소에 도움 들기름에는 오메가 3 지방산, 로즈마린산과 같은 화합물이 포함되어 있습니다. 이 두 화합물은 신체의 염증 발생을 억제하고 그 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 신체 염증 수치 조.. 2023. 3. 30. 비타민D 결핍 나타나는 증상 10가지 비타민D는 지방에 잘 녹는 지용성 비타민으로 건강에 필수적인 비타민 중 하나입니다. 비타민D를 충분히 섭취하면 정신 건강이나, 수면 문제 해결, 뼈 건강 등에 도움이 될 수 있습니다. 이것이 체내에서 결핍되는 것은 우리가 주로 실내에서 일하면서 야외 활동을 하지 않아 충분한 양의 자외선을 쐬지 못하는 경우 주로 발생하는데 비타민D가 풍부한 음식이나 보충제를 섭취하여 이를 보충해 주는 것이 좋습니다. 성인 기준으로 비타민D 1일 섭취 권장량은 1,500~2,000IU 정도라고 합니다. 놀랍게도 전 세계적으로 비타민D 결핍이 가장 흔한 영양 결핍 중 하나라고 하네요. 오늘은 비타민D 결핍 시 나타날 수 있는 증상 10가지에 대해 알아보겠습니다. 비타민D 결핍 증상 1. 잦은 잔병치레 비타민D의 주요 효능 중.. 2023. 3. 25. 비타민E 효능 10가지 하루 권장량 챙겨 먹어요 비타민E는 비타민C와 함께 체내에서 강력한 항산화 작용을 합니다. 물에는 녹지 않고 지방에 잘 녹는 지용성 비타민의 일종입니다. 그래서 수용성 비타민인 비타민C와는 달리 과다 섭취할 경우 체내에 축적되니 하루 권장량을 잘 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 비타민E 하루 권장량 성인 기준 비타민E 하루 권장량은 10~15mg입니다. 수유 중인 여성의 경우 비타민E를 조금 더 필요로 하기 때문에 19mg까지 권장된다고 합니다. 비타민E 효능 1. 항산화 작용 비타민E는 대표적인 항산화제로 산화 스트레스를 줄이고 항산화 체계를 강화할 수 있습니다. 이는 산화 손상 등으로부터 세포의 손상을 예방하는데 도움을 줍니다. 세포의 손상은 우리 몸에 다양한 질병을 유발할 수 있는데 비타민E를 꾸준히 섭취함으로써 세포 손상과 관.. 2023. 3. 22. 미나리 효능 독소 배출 숙취 해소에도 좋은 음식 미나리 특유의 향과 식감은 많은 분들에게 인기를 얻고 있습니다. 특히 삼겹살과 곁들여 먹으면 평소 채소를 많이 안 먹는 분들도 미나리 한 단을 순삭하게 만들 수 있습니다. 미나리는 한국뿐만 아니라 인도, 중국, 태국, 일본 등 다양한 국가에서 요리 재료로 사용하고 있습니다. **미나리가 함유하고 있는 성분** 비타민A 비타민B 비타민E 칼슘 칼륨 인 철분 마그네슘 베타카로틴 위와 같이 우리 건강에 필수적이고 필요한 주요 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있어서 이를 꾸준히 섭취해 주면 다양한 건강상 이점을 얻을 수 있습니다. 미나리 효능은 아래와 같습니다. 미나리 효능 1. 숙취해소에 도움 2. 혈압 조절에 도움 3. 골다공증 예방에 도움 4. 항균 작업 5. 간 건강 유지에 도움 6. 기억력 등 두뇌 기.. 2023. 3. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 61 다음