통풍은 혈액 내 요산 농도가 높아지면서 발생하는 질병입니다.
요산 농도가 높아지면 요산염 결정이 생기는데 이것이 관절이나 관절 주위 조직 등에 침착되어 염증과 극심한 통증을 유발할 수 있습니다.
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**통풍 증상 알아보기**
**통풍 치료법 알아보기**
오늘은 통풍에 좋은 음식 알아보겠습니다.
통풍에 좋은 음식 1. 저지방 요거트
간단한 아침 식사를 원할 때는 플레인 저지방 요거트를 먹으면 좋습니다.
요거트에 포함된 프로바이오틱스는 통풍의 주범인 혈중 요산 제거하여 통풍 증상 완화와 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 2. 두부
두부는 가정과 식당에서 요리에서 찌개나 반찬을 만들 때 많이 사용되는 재료 중 하나입니다.
칼로리는 낮은데 단백질, 철분, 칼슘, 마그네슘 함량이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다.
통풍이 있는 사람들에게도 두부는 섭취하면 좋은 음식입니다.
두부의 풍부한 단백질과 영양소가 건강한 체중 조절을 도와서 통풍 발작 완화에 도움이 될 수 있습니다.
과체중이거나 비만인 사람들은 인슐린 저항성이 높아서 체내 요산 수치를 증가시킬 수 있어서 체중 감량이 요산 치료에 도움이 됩니다.
통풍에 좋은 음식 3. 견과류
아몬드, 마카다미아, 캐슈너트, 브라질너트 등 다양한 견과류 모두가 통풍에 좋은 음식입니다.
무엇보다 견과류는 요산 생성의 원인이 되는 퓨린을 함유하고 있지 않아서 통풍 환자들이 먹기에 좋은 간식입니다.
또한 지방 함량이 높으나 에너지원으로 전환되는 건강한 지방이 풍부하기 때문에 섭취 후 오랜 시간 동안 포만감을 주어 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 4. 채소
식사를 할 때 채소를 곁들어서 먹으면 건강에 더욱 좋다는 사실은 많은 분들이 공감하고 알고 계실 것 같습니다.
채소에는 다양한 비타민, 미네랄, 섬유질, 미량 원소 등이 다량 함유되어 있습니다.
이들은 심혈관 질환, 뇌졸중, 암 등의 만성 질환 발병 위험을 낮추는데 도움이 되는 성분들입니다.
특히 비타민C가 풍부한 브로콜리나 고추 등은 통풍 위험 감소에 많은 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 5. 지방 많은 기름진 생선
연어, 정어리, 청어, 참치 등은 대표적인 지방 많은 생선입니다.
이들에는 고도 불포화 지방산인 오메가 3 지방산이 풍부합니다.
오메가 3 지방산은 강력한 항염증 작용을 해서 통풍 환자들이 꾸준히 적당량을 섭취하면 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 6. 체리
체리는 비타민A, 비타민C, 베카타로틴 등 항산화 성분이 풍부하고 섬유질 함량도 적당한 음식입니다.
또한 강력한 항염 작용을 하는 안토시아닌을 함유하고 있어 통풍 환자들의 통풍 발작 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
여러 연구에 따르면 체리를 섭취하는 것이 혈중 요산 수치를 낮추고 체내 염증 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
통풍에 좋은 음식 7. 커피
놀랍게도 커피가 통풍 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
커피는 커피콩을 볶아서 만든 음료로 약산성을 띠며 쓴맛이 나는 것이 특징입니다.
커피에 포함된 카페인은 통풍 위험을 낮추는데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
캐나다에서 진행된 한 연구에 따르면 하루에 4~5잔의 커피를 마신 사람들의 통풍 위험도가 낮고 커피를 많이 섭취할수록 요산 수치가 더 많이 감소하는 것을 확인하였습니다.
카페인에 민감한 분들은 커피를 많이 마시는 것이 좋지 않지만 그렇지 않은 분들은 하루에 1~2잔은 통풍 위험 완화에 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 8. 통곡물
귀리, 현미, 옥수수, 보리, 퀴노아, 호밀 등이 통곡물에 해당합니다.
이런 통곡물은 하얀 밀가루나 백미, 설탕, 소금과 같이 영양소는 없고 단당류로 탄수화물로 이루어진 음식과 비교될 수 있습니다.
통곡물 음식은 섭취 시 소화 속도가 느려서 혈당이 급증하지 않고 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다.
또한 정제된 탄수화물에 비해 영양소가 풍부하고 섬유질이 많아서 체중 감량에도 도움을 주어 통풍 증상 완화에 좋은 음식입니다.
통풍에 좋은 음식 9. 아보카도
슈퍼푸드인 아보카도는 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.
아보카도는 당 함량이 낮고 비타민E와 같은 항염증 성분을 다량 함유하고 있어서 통풍 발작 억제에 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 10. 사과 식초
사과 식초는 사과를 압착해 나온 과즙을 발효시켜 만드는데 아세트산, 칼륨 등의 무기염, 다양한 비타민과 건강한 유기산을 다량 함유하고 있습니다.
또한 항산화 성분인 폴리페놀도 함유하고 있습니다.
그래서 이것은 당뇨병 환자나 고혈압 환자들에게 좋은 음식으로도 알려져 있는데 통풍 환자들에게도 좋습니다.
사과 식초는 체내 체중 감량을 돕고 체내 염증 수치와 요산 수치 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 11. 파인애플
파인애플은 수분 함량이 높고 섬유질, 비타민C가 풍부한 과일로 꾸준히 섭취하면 만성 질환 위험 감소, 노화 예방 등의 효과를 얻을 수 있습니다.
또한 파인애플에는 염증 수치를 낮추고 통증을 감소에 영향을 주는 효소인 브로멜라인이 함유되어 있어서 가벼운 통풍 발작 증상이 있을 때 파인애플을 섭취하는 것은 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다.
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