밤 효능 9가지 확인하고 먹어요

밤은 밤나무에서 열리는 열매로 다 익었을 때 짙은 갈색이 됩니다.

날이 추워지는 가을 겨울인 9월~12월이 제철이에요.

추운 날씨에 봄을 따뜻하게 데워줄 간식이 될 수 있는 밤 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

밤 효능 1. 혈당 조절에 도움

전당뇨 단계에 있거나 당뇨병 환자들의 경우 평소 혈당을 조절하는 것이 중요합니다.

그래서 먹는 음식에도 많이 신경을 쓸 수밖에 없습니다.

혈당이 높은 상태로 유지되면 다양한 합병증 위험이 증가하여 혈관이나 장기 손상 등의 건강상 문제가 발생할 수 있습니다.

밤은 섬유질이 풍부해서 혈당 스파이크를 예방할 수 있어 당뇨병 환자들에게 도움이 될 수 있습니다.

 

연구에 따르면 밤에 포함된 갈산, 엘라그산과 같은 항산화제가 혈당 수치를 관리하는데 도움을 주고 인슐린 감수성을 개선해 세포가 인슐린에 더 잘 반응하도록 도울 수 있다고 합니다.

그러나 밤은 다른 견과류가 그러하듯 탄수화물 함량이 높은 편이어서 적당량을 섭취하면 이런 건강상 이점을 얻을 수 있지만 과다하게 섭취 시 오히려 건강상 이점이 상쇄될 수 있습니다.

 

밤 효능 2. 심장 건강에 도움

밤에는 심장 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.

먼저 위에서 언급한 갈산, 엘라그산과 같은 항산화제가 포함되어 있습니다.

한 연구에 따르면 이 항산화제는 뇌졸중과 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 산화 스트레스로부터 심장을 보호하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

밤에는 또한 칼륨이 풍부한데, 칼륨은 혈압 조절과 심장 건강에 중요한 성분입니다.

 

밤 효능 3. 뼈 건강에 도움

구리는 인체의 전반적 건강에 중요한 미네랄 중 하나입니다.

우리의 뼈가 건강한 상태를 유지하기 위해서는 신체에서 철분을 잘 흡수해야 합니다.

밤에는 철분 흡수를 촉진하는 구리 함량이 풍부해서 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

밤 효능 4. 풍부한 섬유질

밤에는 섬유질이 풍부합니다.

섬유질이 풍부한 음식은 섭취하면 대변에 부피를 부풀려서 배변 배출을 촉진해서 변비 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

섭취한 섬유질은 대부분은 소화되지 않고 결장까지 도달해서 프리바이오틱과 같은 작용을 할 수 있습니다.

또한 섭취 후 포만감을 주어 체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

밤 효능 5. 면역 체계 강화

밤에는 비타민C와 항산화 화합물이 풍부해서 면역 체계 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

비타민C의 경우 백혈구 생성을 촉진하고 체내에서 항산화제 역할을 해서 세포를 파괴하는 자유라디칼을 제거하고 건강한 세포를 악영향을 주는 산화 스트레스를 중화하는 역할을 할 수 있습니다.

이는 면역 체계를 높여서 외부로부터 질병과 질환 등을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

밤 효능 6. 체중 감량에 도움

밤은 다른 견과류와 비교했을 때 칼로리가 낮고 지방이 적습니다.

그리고 섬유질이 풍부해서 섭취 후 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.

섬유질은 위장에서 장으로 음식이 소화되는데 걸리는 시간을 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다.

섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 식욕 억제에 도움을 주는 호르몬이 증가하고 배고픔을 느끼게 하는 호르몬 생성을 억제할 수 있습니다.

 

밤 효능 7. 두뇌 건강에 도움

밤에는 신경 기능과 신경 발달에 긍정적인 영향을 주는 엽산, 티아민, 리보플래빈 등의 비타민 B군이 풍부합니다.

그래서 밤을 주기적으로 섭취하면 뇌 기능과 인지 능력 향상에 도움이될 수 있습니다.

또한 밤에 포함된 칼륨은 뇌 혈류를 증가시키고 신경계 건강을 개선해서 집중력, 기억력을 증가시킬 수 있습니다.

 

밤 효능 8. 혈압 조절

밤에 포함된 칼륨은 혈압을 낮추는데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

칼륨은 몸 속 노폐물 처리, 뇌기능 활성화 등에 도움을 주는 성분입니다.

특히 칼륨은 체내 수분 이동을 조절해서 혈관 확장제 역할을 하기 때문에 혈류를 증가시키고 수축된 혈관과 동맥의 긴장을 푸는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

밤 효능 9. 염증 조절에 도움

체내에 염증이 생기는 것은 신체가 감염에 대항하여 몸을 치료하고 싸우기 위한 자연적인 증상입니다.

상황에 따라 염증의 정도가 다를 수 있는데 낮은 수준의 염증이 지속되면 이것을 만성 염증이라 부릅니다.

만성 염증은 당뇨병, 암, 심장병과 같은 다양한 만성 질환 발병의 위험을 높일 수 있습니다.

밤에는 비타민C, 갈산, 알라그산, 폴리페놀과 같은 항산화제가 풍부합니다.

이런 항산화제는 만성 염증의 주요 원인인 자유라디칼을 중화해서 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

또한 밤에 있는 타닌, 플라보노이드와 같은 항상화제는 염증 신호를 억제하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

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