강황 효능 10가지 간단 정리

얼마 전 마트를 돌면서 강황 가루를 판매하는 것을 보고는 바로 한 통을 구매했습니다.

자세히는 몰라도 강황이 몸에 좋다고는 들어봐서인지 고기 먹을 때 찍어 먹으면 좋겠다 싶었습니다.

그런데 막상 집에서 가루를 뿌려 먹어보니 그 맛은 저에겐 불호였습니다.

카레에서도 나는 특유의 향은 좋았지만 씁쓸하면서도 뭔가 맛이 없었습니다.

 

하지만 이 강황은 아시아나 중동 등에서 요리에 독특한 풍미와 향을 더해주는 조미료로 인기가 있습니다.

대부분의 사람들은 인도 카레를 통해서 이를 처음 접하는데, 

요즘에는 강황이 다양한 요리에서 사용되고 있다고 합니다.

강황은 건강상 이점도 많아서 더욱 관심을 얻고 있습니다. 

 

오늘은 강황 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

강황 효능 1. 노화 방지에 도움

현재는 노화를 멈추는 것은 불가능하다 여겨지만

그 시간은 늦출 수 있다고 봅니다.

강황이 이런 노화 과정을 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

강황에 포함된 커큐민 성분이 혈관의 유연성을 유지하도록 돕고, 폐경 후 골량 손실을 막는 기능을 합니다.

또한 뇌로 이어지는 혈류 건강에 도움이 되어서, 정신 건강을 손상시키는 알츠하이머나 기타 질병을

예방하거나 그 진행 속도를 늦출 수 있다고 보고있습니다.

 

강황 효능 2. 당뇨병에 도움

한 통계에 따르면 경계성 당뇨병 사례 수가 전 세계적으로 증가하는 추세라 합니다.

그런데 강황을 꾸준히 섭취하는 사람들은 당뇨병 위험이 적을 수 있습니다.

강황은 신체가 더 많은 인슐린을 생성하도록 자극해서 혈당량을 낮출 수 있습니다.

한 연구에 따르면 당뇨병 전단계의 환자 240명에게 강황에서 추출한 커큐민을 섭취하게 했더니,

관찰 기간 동안 당뇨병이 진행된 사람이 아무도 없었다고 합니다.

 

강황 효능 3. 심장마비 위험 감소

강황의 가장 잠재적인 건강상 이점이 바로 심장마비 예방 효과입니다.

심장 건강을 개선하는 좋은 방법 중 하나가 세포를 손상시키고 감염을 유발하는

자유라디칼을 제거하는 것과 콜레스테롤이 동맥을 막을 위험을 낮추는 것입니다.

연구에 따르면, 강황의 커큐미노이드 물질이 수술 후에 회복 단계에서 심장마비의 위험을 낮출 수 있다고 합니다.

 

강황 효능 4. 체중 감량에 도움

체중 감량을 위해 가장 중요한 것은 패스트푸드와 같은 칼로리 높은 음식 섭취를 중단하고

규칙적으로 운동하는 것인데 강황이 이를 도울 수 있습니다.

강황은 신체의 신진대사를 개선해서 지방 축적을 방지할 수 있습니다.

 

강황 효능 5. 독감 치료에 도움

인플루엔자 또는 독감은 세계적으로 가장 흔한 질병이라할 수 있습니다.

대부분의 사람은 그 증상이 경미한 수준이지만,

노인이나 면역체계가 약한 사람들은 심각한 증상이 나타날 수 있습니다.

보통은 병원을 방문해서 의사에게 상담 후 약을 먹거나, 약국에서 약을 사서 먹습니다.

그런데 인도 사람들은 강황 우유를 독감과 기침 치료제로 사용한다고 합니다.

그 증상이 아주 심각한 사람이 아니라면 독감 약 대신 이런 자연 요법도 고려해볼 수 있습니다.

 

강황 효능 6. 알코올로 인한 손상 감소

술을 좋아해서 자주 마시고 많이 마시는 사람들은 간이나 소화 시스템이 심각하게 손상될 수 있습니다.

강황에 포함된 커큐민 화합물은 알코올로 인한 손상으로부터 간, 뇌 등 주요 기관을 보호할 수 있습니다.

강황이 이런 주요 기관의 손상 위험을 줄일 수는 있지만 이것이 강황을 섭취하면

알코올을 마음껏 마셔도 괜찮다는 뜻은 아닙니다.

 

강황 효능 7. 흡연으로 인한 폐 손상 감소

흡연 유무와 관계 없이 대부분의 사람들은 흡연이 건강에 좋지 않다는 것은 잘 알고 있습니다.

일부의 일명 헤비 스모커들에게 강황의 커큐민 화합물이 니코틴 손상을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

특히 담배 연기로 인해 폐에 가해지는 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.

하지만 이 또한 알코올로 인산 손상에 대한 설명과 마찬가지로

강황을 섭취하면 흡연으로 인한 피해가 없을 것이라는 뜻이 아닙니다.

 

강황 효능 8. 천식에 도움

천식은 흔한 호흡기 질환 중 하나입니다.

일반적으로는 알부테롤 약물 요법에 반응하는 만성 또는 가역성 폐쇄성 기도 질환으로 정의되는데,

그 원인이 파악되어 상태를 정확히 진단하게 되면 천식을 성공적으로 치료할 수 있습니다.

이런 천식에 커큐민은 중요한 역할을 할 수 있습니다.

한 연구에 따르면 강황을 활용하면 기관지 천식 관리에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

천식과 관련된 과도한 부기나 점액 생성을 더 잘 예방하고 염증을 줄일 수 있습니다.

 

강황 효능 9. 우울증 치료에 도움

우울증은 의욕 저하와 우울감을 주요 증상으로 합니다.

이런 우울장애는 현대인들에게 흔한 정신질환 중 하나로 전 세계적으로 수백만명의 사람들에게

영향을 미치고 있습니다.

그 증상이 심각할 때는 반드시 전문가의 도움이 필요하지만

많은 사람들은 우울증에 도움이 되는 자연적인 대안책을 찾고 싶어합니다.

한 연구에 따르면 강황은 세로토닌과 도파민 수치를 증가시켜서 우울증 치료에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

강황 효능 10. 기억력 향상에 도움

한 임상 실험에서 18개월 동안 하루에 두 번 90mg의 커큐민을 복용하게 했더니,

치매 없는 성인의 기억력 향상에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

뇌 염증이 생기고 커큐민의 항산화 특성이 감소하면 신경인지 능력이 감소해서

생각하고 추론하는 능력이 낮아질 수 있습니다.

강황에 포함된 커큐민이 알츠하이머와 같은 질병의 발병도 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

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