평소에 조금만 피곤해도 턱까지 내려오는 다크서클 때문에
이것저것 먹어보고 발라보면서 고민을 많이 했었습니다.
그때 주변 사람들이 추천했던 게 바로 브로콜리였습니다.
브로콜리 많이 먹어라~라고 하는데 대체 브로콜리가 왜 다크서클에 좋을까요?
오늘은 개인적인 궁금증을 더해 놀라운 브로콜리 효능에 알아보겠습니다.
브로콜리 효능 1. 해독 작용
브로콜리에는 비타민C, 유황, 아미노산 등이 풍부해서 해독 작용에 도움이 됩니다.
또한 브로콜리에 포함된 강력한 항산화제 성분은 자유라디칼과 같은 독소를 제거할 수 있습니다.
체내에 독소가 쌓이면 관절염, 통풍, 종기 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
브로콜리를 섭취함으로써 우리의 몸을 정화하는데 도움이 될 수 있습니다.
브로콜리 효능 2. 치아, 뼈 건강에 도움
브로콜리는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.
브로콜리 100g당 약 47mg의 칼슘이 포함되어 있습니다.
또한 아연, 인, 마그네슘 등이 더해져서 뼈 건강에 도움이 됩니다.
특히 어린아이나 노약자, 임산부는 칼슘 결핍, 골다공증, 뼈, 치아가 약할 수 있어서
브로콜리를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
브로콜리 효능 3. 눈 건강에 도움
브로콜리에 포함된 인, 제아잔틴, 베타카로틴은 눈 건강에 유용합니다.
또한 브로콜리가 함유한 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민B 역시도 눈에 좋습니다.
브로콜리에 들어있는 풍부한 미네랄과 비타민은 백내장 및 황반변성과 같은 질병으로부터
눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
브로콜리 효능 4. 피부 건강에 도움
브로콜리는 베타카로틴, 비타민C 등의 강력한 항산화제를 포함하고 있습니다.
이는 피부 세포를 건강하게 유지시켜주고 피부 세포 회복 및 건선에도 도움이 됩니다.
이뿐만 아니라 피부 건강에 좋은 비타민A, 비타민K, 비타민E 등도 다량 함유하고 있어서,
브로콜리를 섭취하는 광 나는 피부를 얻는데 도움이 될 수 있습니다.
또한 건강한 피부에 필수적인 오메가 3 지방산, 아미노산, 엽산도 함유하고 있습니다.
브로콜리는 광 나는 피부뿐만 아니라 습진, 발진과 같은 피부 질환에도 도움이 됩니다.
브로콜리 효능 5. 면역력 증진
브로콜리에 포함된 셀레늄, 아연, 인, 구리와 같은 성분은 면역 체계 촉진과 관련이 있습니다.
그러나 가장 강력한 것은 비타민C와 베타카로틴과 같은 항산화제입니다.
이 성분들은 전염병 등으로부터 몸을 보호하고 면역력이 증진되어
전반적인 건강에 도움이 됩니다.
브로콜리 효능 6. 혈압 조절에 도움
브로콜리를 꾸준히 섭취하면 혈압조절에도 도움이 됩니다.
브로콜리가 크롬을 함유하고 있기 때문입니다.
크롬은 췌장에서 만들어지는 호르몬인 인슐린의 기능을 촉진해서
혈당을 조절해서 혈압에 긍정적인 영향을 줍니다.
또한 브로콜리에 포함된 오메가3 지방산과 섬유질이 이런 효능을 강화시킬 수 있습니다.
브로콜리 효능 7. 암 치료에 도움
브로콜리에는 베타카로틴, 셀레늄, 글루코라파닌, 디인돌릴메탄 등의 다양한
항암 화합물이 포함되어 있습니다.
칼륨과 아연, 비타민A, 비타민C, 비타민E도 풍부합니다.
브로콜리는 이런 다양한 비타민과 미네랄 외에 아미노산도 풍부한데,
이들은 모두 항암을 돕습니다.
브로콜리를 주기적으로 섭취하면 몸에 과다한 에스트로겐을 제거하는데 도움이 됩니다.
따라서 유방암, 자궁암 등의 발병률을 낮출 수 있습니다.
또한 전립선암, 결장암 등의 특정 암의 치료에도 도움이 됩니다.
브로콜리 효능 8. 위장 건강에 도움
브로콜리는 섬유질이 풍부하기 때문에 소화를 돕고 변비 치료에 도움이 됩니다.
섬유질은 포만감을 더 빨리 느끼게하고 수분을 오래 유지해서 규칙적인 배변 활동을 돕습니다.
위장에 산이 과다하면 소화 작용에 문제가 발생할 수 있는데
브로콜리에 포함된 비타민과 마그네슘이 섭취한 음식에서 영양분을 흡수하고,
염증을 줄여서 위장 장애 치료에 도움을 줄 수 있습니다.
브로콜리 효능 9. 심장병 위험 감소
앞서 언급한대로 브로콜리는 섬유질이 풍부하고
베타카로틴과 같은 강력한 항산화제와 오메가 3 지방산도 많이 함유하고 있습니다.
이런 영양소들의 조합이 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
브로콜리를 살짝 데쳐 먹으면 섬유질이 담즙과 더 잘 결합되는데,
담즙이 줄면, 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
따라서 브로콜리를 주기적으로 섭취하면
전반적으로 심장 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
브로콜리 효능 10. 빈혈 치료에 도움
빈혈은 혈액 내 적혈구 수가 감소하거나 헤모글로빈 농도가 부족할 경우 발생합니다.
브로콜리에는 철분 뿐만 아니라 적혈구 생성을 돕는 미네랄인 구리가 풍부합니다
따라서 브로콜리를 꾸준히 섭취하면 신체에 혈액이 증가해서 빈혈 치료에 도움이 됩니다.
브로콜리 효능 11. 뇌 건강에 도움
브로콜리에 포함된 일부 영양소와 화합물은 인지 능력 하락을 늦추고
뇌 건강과 신경 조직 기능에 도움을 줄 수 있습니다.
한 연구에 따르면 960명의 노인을 대상으로 브로콜리와 같은 짙은 녹색 채소를
하루에 한 번 섭취하게 하면 노화와 관련된
인지 능력 하락 저항에 도움이 된다고 합니다.
또한 브로콜리에 포함된 설포라판은 강력한 생물활성화합물인데
뇌에 산소 공급이 감소한 후에 뇌의 기능을 지원할 수 있습니다.
일부 동물 연구에서 뇌 손상 또는 독성 물질에 노출된 쥐를 설포라판으로
치료하니 상당한 뇌 조직 회복과 신경 염증 감소 수준를 보였습니다.
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